Запах любимых блинов слышен из каждого дома — пришла Масленица.

Хочется пожелать только, чтобы вся жизнь была такая яркая, светлая, насыщенная, благополучная, как эта замечательная неделя.

Сегодня мы делимся с вами рецептом вкусных блинчиков на праздничный стол и на каждый день!

Блины черемуховые

• Мука черемуховая - 100 гр
• Мука пшеничная - 350 гр
• Молоко - 750 гр
• Яйцо - 2 шт.(80 гр)
• Сахар - 60 гр
• Ванильный сахар - 1.5 гр
• Масло растительное - 30 гр
• Разрыхлитель - 5 гр
• Соль - 2-3 гр

Приготовление:

1. Залейте черемуховую муку, если она грубого помола горячим, практически кипящим молоком, перемешайте и оставьте примерно на полчаса.
2. Добавьте сахар, соль, яйца, перемешайте и взбейте. Вливайте порциями молоко, тщательно размешивайте, чтобы избежать комочков. Добавьте растительное масло.
3. Жарьте блинчики на сковородах с двух сторон.

Нет комментариев